Preparación · Filtro
Cafetera eléctrica de goteo
El clásico de la cocina y la oficina. Una taza limpia, equilibrada y consistente, con la comodidad del goteo automático.

Proporción
60 g/L
Temperatura
94 °C
Molienda
media
Tiempo total
6 min
Utensilios
2 elementos
Utensilios
- Cafetera eléctrica
- Filtro de papel
Paso a paso
Cómo preparar
- 01
Preparar el filtro
Coloca un filtro limpio. Si es de papel, enjuágalo previamente y desecha el agua.
⏱ 0:30 - 02
Agregar el café
Añade 30 g de café molido y nivela suavemente la cama.
⏱ 0:45 - 03
Añadir el agua
Llena el depósito con 500 g de agua filtrada.
⏱ 1:00 - 04
Iniciar la preparación
Enciende la cafetera y evita abrir la tapa durante la extracción.
⏱ 5:00 - 05
Servir
Retira la jarra cuando finalice el ciclo y sirve inmediatamente. No dejes el café durante mucho tiempo sobre la placa caliente.
⏱ 6:00
Perfil sensorial esperado
En la taza
Cuerpo
3/5
Acidez
3/5
Dulzor
3/5
Notas
- Muy limpio
- Acidez media
- Buen equilibrio
Ideal si
Uso diario, familias y oficinas.
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